《下厨房》蛋炒饭

面对美食协会的终极考核，沈放做了一碗没有添加任何多余食材的“白饭蛋炒饭”。评委们从这最简单纯粹的味道中，吃出了他对所有食客故事的敬意与包容。

美食协会的刁难升级，要求沈放在半小时内做出能“让人流泪”的蛋炒饭。沈放临危不乱，用最朴素的猪油和酱油，炒出了让严厉评委想起亡妻味道的黯然销魂饭。

一个腼腆的男孩每天都来打包一份蛋炒饭，并附上一封手写信。沈放直到男孩不再出现，才发现那些信都是写给自己的，原来男孩通过蛋炒饭的味道，对沈放产生了超越顾客的情感。

知名美食评论家匿名前来挑战，对沈放的蛋炒饭百般挑剔。沈放不急不躁，为他单独做了一份“回忆炒饭”，竟让这位评论家当场落泪，坦言自己一直在寻找的，就是这份儿时母亲做的味道。

一位优雅的女士每天来吃蛋炒饭，却总说自己忘了重要的事。沈放通过不断调整蛋炒饭的味道，最终用一口“桂花蛋炒饭”，唤起了她对亡故丈夫的全部记忆。

沈放在大排档支起了自己的小摊，第一份订单是一个小女孩要的“像太阳一样”的蛋炒饭。他用金黄的蛋液包裹每一粒米，做出了闪耀着温暖光芒的炒饭，小女孩露出了久违的笑容。